Park Narodowy Hortobágy, położony w centralnej części Węgier, to jedno z najbardziej wyjątkowych miejsc w kraju, pełne naturalnych krajobrazów, bogatej historii i unikalnych tradycji. Jego lokalizacja sprawia, że jest to doskonała destynacja zarówno dla turystów z Budapesztu, jak i z Debrecen. Z stolicy Węgier do Hortobágy jest około 190 kilometrów, co daje około 2,5-3 godzinną podróż samochodową. Z Debrecen, które znajduje się zaledwie 30 kilometrów na wschód, czas dojazdu to 30-40 minut. Dzięki dogodnej lokalizacji park jest łatwo dostępny zarówno dla turystów krajowych, jak i zagranicznych.
Tereny parkowe i ich unikalność
Park Narodowy Hortobágy zajmuje powierzchnię około 800 km² i jest jednym z największych obszarów stepowych w Europie. Zdominowany przez rozległe łąki, mokradła i stawy, park zachwyca swoim dzikim krajobrazem, który zmienia się w zależności od pory roku. Turyści odwiedzający Hortobágy mogą podziwiać piękno natury, a także spotkać wiele rzadkich gatunków roślin i zwierząt, w tym ptaki takie jak bociany białe, czaple czy orły stepowe. Tereny podmokłe parku stanowią również cenne siedlisko dla wielu gatunków, szczególnie ptaków wędrownych.
Park Narodowy Hortobágy pełni również ważną rolę w ochronie bioróżnorodności, zwłaszcza fauny ptasiej, co czyni go popularnym miejscem dla ornitologów oraz miłośników przyrody. Tereny te są również idealne do pieszych wędrówek i wycieczek rowerowych, umożliwiając bliski kontakt z dziką przyrodą.
Csikós i……Gulyás
Hortobágy to nie tylko unikalne krajobrazy, ale również miejsce głęboko związane z tradycją pasterską. Pasterze, znani jako „Csikós” (czyt. „czikosz”), od wieków kultywują w tym regionie sztukę hodowli zwierząt. Ich praca jest niezwykle trudna i wymaga specjalistycznych umiejętności, w tym prowadzenia stad koni, bydła i owiec. Pasterze csikós są nie tylko rolnikami, ale również symbolem węgierskiej kultury i folkloru.
Ich tradycyjny strój – szerokie kapelusze, skórzane buty, pasy i płaszcze – nie tylko pełni funkcję ochronną, ale także jest elementem rozpoznawalnym na całym świecie. Strój csikós jest odzwierciedleniem życia na węgierskich stepach i jego estetyka stanowi część narodowego dziedzictwa kulturowego.
Jest jeszcze kilka innych pasterskich nazw, ale nie będziemy tu w nie wnikać.
Zwierzęta stepowe – szare bydło i racki
Hortobágy to także miejsce hodowli kilku unikalnych ras zwierząt. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych gatunków jest szare bydło węgierskie (Búza szürke szarvasmarha), które jest przystosowane do trudnych warunków stepowych i od wieków pełni ważną rolę w tradycyjnym pasterstwie. To bydło wyróżnia się dużymi, rozłożystymi rogami i imponującą siłą. Współczesna hodowla szarego bydła ma na celu nie tylko zachowanie tej rasy, ale także produkcję mięsa oraz pielęgnację tradycji pasterskich.
Innym ciekawym gatunkiem są owce węgierskie „racka”, które słyną z charakterystycznych, spiralnie skręconych rogów. Te owce odgrywają ważną rolę w tradycyjnej hodowli i mają duże znaczenie w zachowaniu lokalnego dziedzictwa rolniczego. Owce racka są odporne na trudne warunki stepowe i cenione za swoją wełnę oraz mięso.
Węgierski ,,REDYK”, czyli Dzień Świętego Dymitra
Nigdy nie słyszałam o św. Dymitrze, ale wygląda na to, że on bardzo chciał abyście o jego święcie w węgierskiej Puszcie usłyszeli. Na obchody tego trafiliśmy TOTALNIE PRZYPADKOWO.
Zasadniczo od początku zakładaliśmy, że fajnie było by trafić na jakieś pokazy, pasterzy w ludowych strojach itd. Zakładaliśmy, ale za bardzo nie dostosowywaliśmy do tego termin naszego wyjazdu, szczerze myslałam, że takie pokazy być może odbywają się cyklicznie, codziennie albo w weekendy, więc byłam trochę zawiedziona kiedy kilka dni wcześniej nie mogłam znaleźć żadnych informacji na ten temat.
Na pewno co roku w lipcu odbywają się zawody Csikós w akrobacjach na koniach.
Ostatecznie nie wiedzieliśmy czy w ogóle będziemy tam akurat w sobotę, 26 października. To była spontaniczna decyzja….
No, ale do brzegu…Po przyjeździe do Parku Narodowego okazało się, że właśnie W TYM DNIU odbywa się tam coś na wzór polskiego, góralskiego REDYKU.
REDYK, to w polskich górach takie symboliczne sprowadzenie przez pasterzy owiec i innego bydła z hal do miejsca ich zimowego pobytu.
Również w Hortobágy jesienią, zgodnie z tradycją dawnych zwyczajów ludowych, pasterze i ich bydło przygotowują się do zimy, zwierzęta są wypędzane z pustynnych pastwisk do zimowych miejsc noclegowych.
Odwiedzający ceremonię wjazdu w dzień św. Dymitra (węg.Dömötöra) mogą z bliska spotkać charakterystyczne zwierzęta Hortobágy, takie jak węgierskie owce Racka przepędzone przez kultowy most Kilenclyukú-híd, konie noniuszowe, cztero-wołowe stada bawołów, sześcio-wołowe oraz stada węgierskiego bydła szarego.
Dziedzictwo kulturowe – tradycje pasterskie i turystyka
Park Narodowy Hortobágy to nie tylko teren przyrodniczy, ale również miejsce, gdzie pasterze przekazują swoje tradycje młodszym pokoleniom. Odbywają się tu liczne wydarzenia kulturalne, festiwale i pokazy, które pozwalają turystom poznać życie na stepach. Warto podkreślić, że tradycje pasterskie regionu Hortobágy zostały wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO w 2009 roku, co świadczy o ich ogromnym znaczeniu.
Zapraszamy do zapisów do newslettera ! Wystarczy kliknąć w poniższy link, zostawić nam swój adres email, a następnie potwierdzić subskrypcję w swojej skrzynce e-mailowej. Raz w tygodniu dostaniesz od nas komplet wpisów z ubiegłego tygodnia 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Subskrypcja
Leave a Comment